da aprile a ottobre - in occasione di ciascun evento del ciclo "100"
Bar
Per la guida “Il Gambero Rosso” è uno dei più belli della regione.
“Coffee to stay” in contrapposizione con “Coffee to go”.
Seduti al nostro bar vi sembrerà che il ritmo frenetico della vita rallenti. Vi troverete a riscoprire il gusto delle piccole cose, come la lettura del giornale assieme ad un buon caffè che da noi viene sempre accompagnato con un bicchiere della buona acqua di Bolzano.
Tutti i giorni più di 70 quotidiani di 40 testate in 10 lingue diverse sono a vostra disposizione per una piacevole lettura.
Il bar è aperto dalle 7 alle 23.
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Terrazza
Seduti ai tavolini sotto il portico si apre alla vista lo scenario della piazza Walther, il “salotto” per eccellenza di Bolzano.
L’aperitivo è un rito che si ripete ogni giorno, la chiacchierata con gli amici, la lettura dei giornali, un drink o un bicchiere di buon vino, mentre il viavai della gente tiene piacevole compagnia.
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Colazione all´Hotel Città
La colazione al nostro bar o in terrazza è un’abitudine per molti concittadini e turisti di passaggio. Ed è sempre anche una buona occasione per incontri amichevoli e scambio di idee. Classica è la colazione all’italiana con cappuccino, cornetto e spremuta d’arancia.
La colazione continentale invece è composta da caffè e latte, tè o cacao con pane, burro e marmellata. Prendono sempre più piede anche le colazioni energetiche come l’“english breakfast” che proponiamo con le uova al bacon, la “Sekt Frühstück”, la “Bauernfrühstück” o “Bayerisches Frühstück” che possono tranquillamente sostituire un piccolo pasto durante il giorno. Offriamo naturalmente anche colazioni a basso contenuto proteico come ad esempio con tè, macedonia, cereali, spremuta d’arancia, pane nero, jogurt o ricotta.
La pasticceria naturale
Tipica di questa terra è la ricca e gustosa tradizione dolciaria. Nella pasticceria del nostro hotel curiamo quest’arte producendo quotidianamente torte e dolci le cui ricette provengono da diverse culture come quella locale, quella viennese, napoletana e siciliana.
Non mancano i raffinati cannoli siciliani, la cassata, le tortine e le varie crostate alla frutta… poi la torta di ricotta, quella all’arancio e la nostra prelibata torta di mousse di cioccolato bianco. Dall’area tedesca la preferenza va allo Strudel di mele, quindi alla rustica Buchweizentorte, alla Linzer, la Schwarzwälder ed in autunno ai gustosi Kastanienherzen, i cuoricini di farina di castagna ricoperti di cioccolato. La regina delle torte è comunque la Sacher, la torta di cioccolato famosa in tutto il mondo.
L’Hotel Città riserva una particolare attenzione alla buona cucina e usa per il proprio ristorante, per il buffet di colazione e per il bar solo prodotti di alta qualità. Alcuni di questi fanno parte della nostra selezione di specialità in vendita presso l’hotel: per esempio i biscotti del rinomato biscottificio Mattei di Prato, le diverse varietà di tè francese Dammann, addirittura 30 tipi di mieli monofloreali, le confetture “Il Mongetto” prodotte senza conservanti con solo frutta e zucchero.
Tutti questi prodotti possono essere gustati nel nostro bar StadtCaféCittà oppure acquistati nelle loro confezioni originali per essere portati a casa come gustoso souvenir.
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