An den Tischchen "unter den Lauben" sitzend, fällt der Blick auf das Szenario vom Waltherplatz, der schlechthin die „gute Stube“ von Bozen ist. Der Aperitif ist ein Ritual, das sich täglich wiederholt. Ein Plausch mit Freunden und Bekannten, das Lesen der Tageszeitungen, ein Drink oder ein gutes Glas Wein, während die Passanten für angenehme Unterhaltung sorgen.
